I 23 år har Lise Østlund jobbet i Apotek 1, Norges største
apotekkjede. Hun er utdannet både sykepleier og økonom, og nå skal hun bruke
sitt bankende grønne hjerte i jobben som leder for bærekraft for å sikre en
bærekraftstrategi som er bra både for miljø og økonomi.
I 2020 var hun med i et oppstartsprosjekt på bærekraft, og
siden den gang har Apotek 1 kartlagt ulike interessenter for å se hvilke
områder som er strategisk riktig å fokusere på.
– Dagens bedrifter må forholde seg til bærekraft da det
nasjonalt og internasjonalt stilles økende krav til bærekraftig drift og
rapportering, og ikke minst krever kundene våre at vi som en kjent og solid
merkevare tar et bevisst ansvar og sikrer at vi er en ansvarlig pådriver i
bransjen som igjen bidrar til innovasjon, sier Østlund.
Hun peker på selv små endringer blir betydningsfulle med
Apotek 1 sin størrelse.
– Både for kunden, våre leverandører og våre ansatte har det
stor betydning at selskapet tar samfunnsansvar, også innen bærekraft. Vi har
opplevd et massivt engasjement internt, sier hun.
I startgropa
Lise Østlund er nøye med å presisere at de er i startgropa
av sin reise for å implementere bærekraftstiltak i Apotek 1.
– Mens vi har tatt noen viktige skritt i riktig retning, er
det fortsatt mye arbeid som gjenstår for å oppnå våre bærekraftmål, erkjenner
hun.
Blant annet har kjeden jobbet en del med
energieffektiviteten til lokaler og transport, og de har iverksatt et
risikostyringssystem knyttet til kartlegging av leverandørkjeden og satt fokus
på miljøvennlige produkter i sortimentet
Fire områder
Bærekraftsjefen er særlig opptatt av å få god innsikt for å
kunne ta de rette beslutningene.
– For å finne gode løsninger handler det om å stille de
riktige spørsmålene, sier hun.
Hun forteller at bærekraftsatsingen deres er delt inn i fire
strategiske områder:
Bidra til bedre folkehelse
Apotek 1 skal forenkle helsehverdagen for sine kunder
gjennom god tilgjengelighet til trygge produkter, høy fagkunnskap og flere
tjenester.
Være en attraktiv arbeidsplass for sine medarbeidere
Apotekkjeden skal være blant de beste på likestilling,
mangfold og inkludering uavhengig av bransje, og bygge videre på en stolt,
engasjert og kompetent organisasjon.
Sikre og tilrettelegge for en ansvarlig verdikjede
Apotek 1 skal jobbe systematisk og aktivt med leverandører
og samarbeidspartnere langs hele verdikjeden for å sikre en ansvarlig, effektiv
og bærekraftig verdikjede.
Ta ansvar for miljøpåvirkningen i egen virksomhet
– Vi i Apotek 1 skal aktivt jobbe med å forstå vår egen
miljøpåvirkning og igangsette initiativer som kontinuerlig reduserer vårt
fotavtrykk, sier Østlund.
Økt oppmerksomhet om emballasje
Apotek 1 er medlemmer og kontrollmedlemmer i Grønt Punkt.
– Vi bidrar dermed til å sette søkelys på å ta
produsentansvar for emballasje. Optimalisering av emballasjeinnsatsen er en del
av vår innsats for å sikre en ansvarlig verdikjede og ta ansvar for
miljøpåvirkningen i vår virksomhet. Selv om vi allerede tilbyr gjenbrukbare
handlenett i våre apotek, og våre plastposer er laget av 80 % resirkulert
materiale, vil vi øke oppmerksomheten rundt emballasje og plastposer i tiden
som kommer, sier Østlund.
Sertifiseringer
Bærekraftsjefen sier at sertifiseringer som Miljøfyrtårn og
Svanemerket være svært nyttige for å fremme bærekraftige og miljøvennlige
praksiser i næringslivet og forbrukermarkedet.
– Vi er sertifisert miljøfyrtårn, og det innebærer at vi i
helhet arbeider med miljøledelse, der vi jobber kontinuerlig for å redusere
våre lokale miljøpåvirkninger, i samsvar med våre overordnede miljømål, sier hun.
Sertifiseringskriteriene dekker områder som arbeidsmiljø,
avfallshåndtering, energibruk, innkjøp og transport, hvor aktuelle temaer som
matsvinn og plast er inkludert.
Østlund poengterer avslutningsvis at noen kan ha mer relevans enn
andre avhengig av bransje og geografisk område. Det er også viktig at
sertifiseringer oppdateres og tilpasses endringer i miljøstandarder og beste
praksis.