Flere kjeder i blomsterbransjen går over fra brett av plast til papp, med Mester Grønn i spissen.Mester Grønn
Erstatter plastbrett med pappbrett, med stor miljøgevinst
Etter flere års utvikling har Mester Grønn i samarbeid med Stora Enso fått fram blomsterbrett av papp, noe som gir en betydelig reduksjon av plast og CO2.
– Blomsterbrett er viktig i verdikjeden i
blomsterbransjen. I Europa snakker vi om flere hundre millioner engangsbrett av
plast årlig, forteller miljøsjef Henrik Jagland til Retailmagasinet.
Det ønsket den grønne blomsterkjeden å gjøre noe
med. I samarbeid med et av verdens største treforedlingskonsern fant de en
løsning.
Mester Grønn er sponsor for det norske
skilandslaget for kvinner og para. Stora Enso er sponsor av svensk
skisport. Representantene fra de to selskapene møttes på et bærekraftseminar i
Falun i 2018.
– Der begynte vi å diskutere hvordan vi sammen
kunne løse emballasjeproblemer, og særlig plast, sier Jagland.
Diskusjonen bar frukter. Sammen har de utviklet en
ny standard for frakt av planter med potensiale til å erstatte millioner av
plastbaserte plantebrett.
De har fått fram et bærekraftig blomsterbrett
basert på Stora Ensos Form Fiber-teknologi som produseres av rest-trevirke fra
sertifisert nordisk skog.
Mester Grønn har bidratt økonomisk til
utviklingen. Og eier og adm.dir. Erling Ølstad deltok selv aktivt i prosessen.
I år var brettet på markedet. Henrik Jagland
forteller at blomsterbransjen generelt er konservativ, men viljen til å
erstatte plastbrett med pappbrett er der. I tillegg til Mester Grønn har den
svenske blomsterkjeden Blomsterlandet også gått over til pappbrett.
Fakta om brettet
Laget av bærekraftig nordisk trefiber
- Plastikk- og PFAS-fritt
- Laget i Sverige og produsert med 100% grønn elektrisitet
- Holder opptil 6,5 kilo
- Gjenbrukbart og resirkulerbart
– Erfaringene med pappbrettene så langt er meget
gode. Det er nesten utelukkende positive tilbakemeldinger, både fra ansatte og
leverandører, konstaterer Jagland fornøyd.
Han erkjenner at det ikke er enkelt å finne
alternativer til plast når det gjelder økonomi og bruksegenskaper.
– Plast er kanskje verdens beste
materiale og vanskelig å erstatte. Plast er så billig at det ikke har gjort noe
om man sløser med det, sier miljøsjefen.
Pappbrettene er noe dyrere.
– Et av målene med prosjektet har vært å få
kostnadene så mye ned at pappbrettene kan konkurrere med plastbrett. Når
pappbrettene brukes flere ganger, blir enhetskostnaden lavere enn plast, sier
Jagland.
Kompromisser, men stor miljøgevinst
Pappbrettene skal fungere i tøffe miljøer med
vann, kulde og transport. Papp er ikke så stivt som plast og holder heller ikke
på vann. Resultatet ble et brett hvor det er gjort noen kompromisser og som
fungerer gjennom hele verdikjeden.
Pappbrettene innebærer minst 75% CO2-reduksjon pr
brett ved engangsbruk.
– Vi bruker brettene flere ganger, så
miljøgevinsten blir større, sier Henrik Jagland.
Erfaringen så langt er at brettene kan brukes ca
fem ganger.
Når brettene er ødelagt, går de til avfall som
papp.